且不論它的大小，只看形狀顏色還真是跟紫薯相像;它是榧子，一種植物果實(shí)，可以入藥、可以食用;其果實(shí)外有堅(jiān)硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實(shí)為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲;也許你還在疑惑，我從沒聽說過這種東西，它是什么;讓我們一起看看榧子是什么東西?

榧子是紅豆杉科常綠喬木香榧除去外種皮的干燥成熟種子。野生或栽培。為少常用中藥。榧子含脂肪油，中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油、鞣質(zhì)等。種子含脂肪油約42%，其中亞油酸70%，不飽和脂肪酸含量高達(dá)74.88%，油酸20%，硬脂酸約10%;另含麩朊、甾醇、草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油和鞣質(zhì)等。

香榧富含多種營養(yǎng)成分，具有很好的營養(yǎng)價(jià)值。剛采摘下來的香榧有著一層油質(zhì)的綠色外殼，散發(fā)著一種特殊的香氣。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉多種高級(jí)芳香油的原料。同時(shí)，香榧果仁更有著多種營養(yǎng)成分，具有很好的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。

香榧果仁中所含的四種脂堿對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用，并對(duì)治療和預(yù)防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。榧子可以用于多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥使君子相當(dāng)。香榧中脂肪酸和維生素E含量較高，經(jīng)常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。食用榧子對(duì)保護(hù)視力有益，因?yàn)樗休^多的維生素A等有益眼睛的成分，對(duì)眼睛干澀、易流淚、夜盲等有很好療效。