在我國許多的地方都銷售著一種水果,它的外形與我國的櫻桃類似,但是它的個(gè)頭卻又比櫻桃大了許多倍,它并不是產(chǎn)自我國的一種水果,相信許多的朋友已經(jīng)猜到了,它就是車?yán)遄樱绹嚴(yán)遄又挟a(chǎn)量最大的是賓瑩,其次是霖寶,它們都呈暗紅色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁,入口甜美,蕾妮色淡——忌廉色近乎黃色,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩,賓瑩和霖寶與眾不同,它們產(chǎn)自美國西北部,什么品種的車?yán)遄雍媚?
進(jìn)口車?yán)遄臃之a(chǎn)地有美國,加拿大,智利。以美國的,肉質(zhì)結(jié)實(shí)的最為好吃。按顏色分,大部分的車?yán)遄邮前导t色的,還有一款是黃色偏粉紅的車?yán)遄咏胁屎畿嚴(yán)遄?。車?yán)遄泳褪菣烟业囊糇g,它們?cè)谂_(tái)灣、廣東及香港被直譯做“車?yán)遄印保皇侵競€(gè)小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)頭大皮厚的進(jìn)口櫻桃,下面我們就一起來看以看常見的車?yán)遄拥钠贩N有哪些吧!
第一種車?yán)遄邮敲涝?,它樹?shì)強(qiáng)健,樹姿半開張,果實(shí)大,平均單果重9克左右,果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平,果柄短粗。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時(shí)為紫色,果個(gè)頭略大于紅燈,風(fēng)味比紅燈好,果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。
第二種車?yán)遄邮呛谡渲椋麑?shí)大,平均果重4.5克。果形近圓形,果頂乳頭狀,皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時(shí)呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質(zhì)地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風(fēng)味濃甜,香味中等,品質(zhì)極上。半離核,可食率90.3%,1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬開花,4月中下旬果實(shí)成熟,11月下旬落葉。
第三種車?yán)遄邮抢e斯,拉賓斯是由加拿大雜交育成的自花結(jié)實(shí)品種,果個(gè)頭大,平均單果重10.2克。近圓形或卵圓形。果皮厚,成熟時(shí)為紫紅色,有光譯,外觀美。果肉厚,硬脆,多汁,酸甜可口,口味佳,風(fēng)味好,早實(shí)性好,可自花結(jié)實(shí),可放保鮮庫,平均單果7-8克,單果10.2克。
第四種車?yán)遄邮窍蠕h,果面為紫紅色,有光澤, 艷麗美觀,果梗短粗,屬于大果型。您瞧,它的果實(shí)是不是比一般的櫻桃品種都個(gè)頭大,仔細(xì)看看形狀還和人的心(腎)臟有幾分相像。這種櫻桃的平均單果重8.5克,最大可達(dá)10.5克。除了外表,對(duì)于消費(fèi)者來說最吸引他們的還是先鋒的品質(zhì),肉質(zhì)豐滿肥厚,吃起來汁多,甜酸可口,可溶性固形物達(dá)到17%。這種先鋒櫻桃還有一個(gè)突出特征,就是果皮厚而且有韌性,因此貯運(yùn)起來也很方便,市場價(jià)值較高。這幾種車?yán)遄佣加懈髯缘膬?yōu)點(diǎn),喜歡哪種就看各位食客的口味啦!