炎炎夏日,躺在有空調(diào)的地方,喝一杯羅漢果茶,這是小編最愜意的生活了,甜甜的羅漢果絲絲入喉,趕走夏日的煩躁,從而帶來一個美妙的一天,羅漢果,其作用有很多,模樣就像一個黑黑的大圓球,里面有一些種子,這可是以及良好的中藥材,不僅可以當茶喝,而且還有好多別的用途和使用方法,你對羅漢果了解多少呢,相信有很多人喝過羅漢果茶,下面就來說說羅漢果的功效與作用及食用方法。
羅漢果的功效主要有:保健功效:甘、涼,無毒;入肺、脾經(jīng);清肺潤腸、清熱通便。有清肺止咳、潤腸通便之功效,對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效??烧{(diào)降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。清熱潤肺,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之功效。
羅漢果的作用:羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。
漢果的食用方法:糖果飲:羅漢果250克,白砂糖適量。制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。羅漢果粳米粥:羅漢果250克,粳米50克,鹽、味精適量。
制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入鹽、味精即可食用。減肥健身飲料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克制法:羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲用。