懷孕是一件神圣并且莊嚴(yán)的事情,作為女人要特別在意,作為丈夫,更要特別在意,當(dāng)女人懷孕的時(shí)候,在吃東西這方面就要特別的關(guān)注一下,對(duì)于小寶寶不利的一些東西,就要避免食用,那懷孕了可以吃蔊菜嗎?很多懷孕的朋友都曾被這個(gè)問(wèn)題所困擾,春季的野菜鮮嫩美味,蔊菜也不例外,蔊菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種,營(yíng)養(yǎng)都非常的豐富,蔊菜還富含易被人體吸收的鈣質(zhì),那么孕婦能吃蔊菜嗎?
蔊菜為十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳,用于慢性支氣管炎,降壓利尿,涼血止血,用于頭暈?zāi)X脹,高血壓病,小便熱澀不利,尿血,崩中帶下,不僅僅有藥用價(jià)值,還可作為蔬菜食用,孕婦食用是一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有的。
蔊菜孕婦能吃!很多孕婦在飲食方面都有這樣的疑問(wèn)。我們帶著這樣的疑問(wèn)先了解蔊菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!首先,蔊菜含有大量易被人體吸收的鈣質(zhì),對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因?yàn)槭G菜所含大量的鐵元素,可經(jīng)合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白,有攜帶氧氣的功能。蔊菜除了含有大量的鐵元素外,它還含有鈣和維生素K,可以促進(jìn)凝血、造血等功能。
孕婦吃蔊菜能促進(jìn)兒胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,蔊菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,蔊菜所含的豐富營(yíng)養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是,蔊菜中所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此,孕婦吃蔊菜能促進(jìn)胎兒的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)鈣。
孕婦食用蔊菜具有清熱解毒,明目利咽的功效。蔊菜性味甘涼,長(zhǎng)于清利濕熱,清肝解毒,涼血,對(duì)于孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有一定的輔助治療作用。蔊菜營(yíng)養(yǎng)豐富,蔊菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì),含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為孕婦在孕期中提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,提高孕婦的免疫力。蔊菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用蔊菜可以促進(jìn)排毒,防止便秘。