我們大家都知道很多事物都是會(huì)相互克制的，但是有些只是減小各自的功效，但是有些卻是會(huì)產(chǎn)生很多的有害物質(zhì)，隨著社會(huì)的發(fā)展，大家了解到的互克的食物的種類也越來(lái)越多，但是大家也并不是了解到全部的互克食物的種類，而魚和白蘿卜這兩種常見的食物，大家可能也會(huì)想知道它們互克嗎，那么接下來(lái)就讓我們了解一下白蘿卜能和魚一起吃嗎。

我們大家都可以知道白蘿卜有健脾胃通氣的作用，西紅柿含較多的維生素C和胡蘿卜素，對(duì)抗氧化提高抵抗力有好處，而且魚類當(dāng)中又含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，同時(shí)含一些不飽和脂肪酸，對(duì)心血管有好處，所以這些食物可以一起吃，對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有好處，適當(dāng)吃些對(duì)身體是有好處的。而且白蘿卜可補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充纖維素，有潤(rùn)腸，滋陰，降火，調(diào)脂的調(diào)理作用的，雞蛋可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充能量，上述的情況，白蘿卜與雞蛋也可一起服用的，對(duì)身體調(diào)養(yǎng)也有幫助的。

我們可以知道它們是可以一起吃的，而且在西昌我們可以吃到了一份特產(chǎn)是白蘿卜燒魚蘿卜切成大塊和魚煮非常好吃 奶湯草魚.原料: 草魚1條(共約800克)凈白蘿卜200克.調(diào)料:植物油30克,鹽3克,胡椒粉1克,味精1克,料酒10克,蔥片8克,姜片4克,醋20克,姜未10克,香油2克. 白蘿卜還具有降膽固醇作用,并能消食,化痰,利尿,通便,是減肥佳品. 魚要大的可以適當(dāng)切切。

而它的做法是: 草魚去鱗去鰓及內(nèi)臟,洗凈控水備用.白蘿卜洗凈去皮,切成細(xì)絲,醋,姜未,香油放在一小碗中,做姜醋汁.鍋上火,放水燒沸,焯白蘿卜絲,以除去異味,撈出凈水,另起鍋,放入油燒熱,煎草魚至二面均淺黃,加水或雞湯,大火燒沸后加蔥,姜,料酒,蓋蓋煮至湯汁奶白,加入白蘿卜,鹽,胡椒粉,繼續(xù)煮至魚,白蘿卜成熟即可,用姜醋汁蘸食, 草魚格外鮮美. 注:白蘿卜含有的芥子油和淀粉酶,能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)在人體內(nèi)的新陳代謝,從而防止脂肪在皮下的堆積。