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        你知道蓮藕煲湯的做法大全嗎

          發(fā)布時間:2016-11-30   來源:中華康網(wǎng)   
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        女人要懂得照顧好自己,因為青春是短暫的,不能浪費在無聊的時光身上,懂得打扮自己和養(yǎng)生保健的女人是讓人尊敬的,現(xiàn)代社會生活節(jié)奏這么忙,如果還能抽出時間來打扮自己和犒勞自己的胃,也不能不稱作是成功的女人,蓮藕湯:養(yǎng)生湯,秋天氣候干燥,如果不注意保養(yǎng),皮膚會衰老得很快,那么蓮藕煲湯的做法大全,你知道嗎?

        蓮藕安眠湯:材料:蓮藕半根,黃花菜10朵。調(diào)料:鹽少許。做法、;1.蓮藕洗凈切片,黃花菜洗凈打結(jié)。2.鍋中倒入3碗水,放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘,至約剩1碗的量,加入鹽調(diào)味即可飲用。3.于睡前服用,湯和蓮藕、黃花菜都要吃完。菜品特色:烹飪簡單。營養(yǎng)價值:營養(yǎng)豐富,蓮藕排骨湯:主料:排骨(燙飛水后洗凈),蓮藕切片,海帶結(jié),蔥段,姜片,枸杞。輔料:料酒,鹽,味精,醬油。制作步驟:1、4-5飯碗水燒開,放進蓮藕煮30分鐘;2、加入排骨,姜片繼續(xù)煮60分鐘;3、加海帶結(jié),所有調(diào)味料煮10分鐘;4、放進蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。

        蕓豆蓮藕豬蹄湯:主料:豬蹄三只,蓮藕一截,蕓豆一小碗。配料:姜3~5片,八角一個,蔥一段,鹽適量。做法:1.蕓豆提前用溫水浸泡12小時以上,豬蹄處理干凈,蓮藕去皮,洗凈。2.鍋中燒水,加入2片姜,燒開后,放豬蹄進入,焯出血沫。3.豬蹄轉(zhuǎn)入煲中,放姜片、蔥段、八角。4。加入足量的水,大火燒開。5.放入蕓豆,中火繼續(xù)燒開30分鐘左右。6.轉(zhuǎn)入電燉鍋中,燉4個小時,第3個小時放入蓮藕。7.放入鹽調(diào)味即可。

        蓮藕煲湯的方法有很多種,在此不能一一為大家介紹,但是蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫(yī)認為,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養(yǎng)血。長喝蓮藕湯,大家都能變得美美的。

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