我們都知道，食用黑棗對于我們的的機(jī)體健康是很有好處的，黑棗有許多的維生素，據(jù)說還有壯陽的功效，多多食用對腎虛的人很有好處，黑棗中含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，像保護(hù)眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群和礦物質(zhì)——鈣、鐵、鎂、鉀等,除此之外，黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便，黑棗營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等，以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有很高的藥用價值，多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效，黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果，那么黑棗的功效與作用及食用方法有哪些呢?

黑棗營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。有很高的藥用價值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。 黑棗含有豐富的維生素，有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效到目前為止,還沒聽說它的副作用。當(dāng)然了,只要吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有副作用的. 另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品。 直接吃或者是煲湯做菜都可以的。

黑棗的營養(yǎng)價值非常的高，含有大量的維生素以及礦物質(zhì)元素。例如，其中含有大量地 維生素A，多吃能夠有效的保護(hù)我們的眼睛;能夠有效幫助體內(nèi)新陳代謝加快的維生素B族;促進(jìn)身體快速發(fā)育的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鉀、鎂等等。同時黑棗中還含有大量地膳食纖維和果膠，這兩種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)食物的消化、預(yù)防便秘的發(fā)生。