龍眼就是我們俗稱的新鮮桂圓,味甘、性溫,具有益氣養(yǎng)血、開胃益脾、安神益智的作用,是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。但桂圓屬熱性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。其實(shí),吃桂圓時(shí)不妨來杯菊花茶,就不用擔(dān)心上火了桂圓適合年老體弱、產(chǎn)后體虛、氣血不足、有慢性疾病、體虛怕冷以及各種貧血患者用于滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于氣血虛弱者,更有治療貧血的作用;對(duì)于心慌、失眠者也有寧心安神的功效,可助睡眠。
其不足之處就是,少年及體壯者吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺癥狀,這都是因桂圓性溫、味甘,易生內(nèi)熱引起的上火。 之所以建議伴以菊花茶,是因?yàn)榫栈ㄐ詻?,味甘苦,具有養(yǎng)陰清熱的功效,這樣既可以補(bǔ)氣血,又能改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。 另外,對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群,可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食,既可補(bǔ)氣益腎,又可潤(rùn)燥健腦。眼屎多的人,還可加入枸杞子、白菊花一起煮食,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經(jīng),有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥。
鮮桂圓是否上火
《本草綱目》中記載,荔枝有“補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”等作用。荔枝較適用于婦女產(chǎn)后血虛及老年體弱多病者。 但是食用荔枝也有禁忌:中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬于溫性食物,多吃易“上火”,故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用,民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為:“荔枝氣味純陽(yáng),其性畏熱。
鮮者食多,即齦腫口痛,病齒及火病人尤忌之?!?近年來的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量進(jìn)食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發(fā)病原因主要是空腹進(jìn)食大量的荔枝,引起突發(fā)性低血糖所致,被稱為“荔枝病”,以兒童為多見。還有個(gè)別人對(duì)荔枝過敏,會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。