鮮榨梨汁就是使用新鮮水果榨出來的梨汁,喝些梨汁可以適當(dāng)補(bǔ)充一些營養(yǎng),那么鮮榨梨汁能放多久呢?鮮榨梨汁保質(zhì)期是多久呢?下面就來講述下鮮榨梨汁能放多久,鮮榨梨汁保質(zhì)期是多久吧。
鮮榨梨汁能放多久
鮮榨的梨汁一般是即榨即喝,最好是半小時內(nèi)喝完比較好,切勿存放。
常溫保存:不能超過2小時,超過2小時,鮮榨梨汁會滋生大量微生物,微生物超標(biāo),會引起食用者身體不適,如腹瀉等。所以在常溫狀態(tài),不可超過2小時。
冰箱保存:夏天6-8小時,冬天12-24小時。如果放冰箱最多不要超過24小時。
鮮榨梨汁要注意什么
一、選擇新鮮蔬果 新鮮的蔬果營養(yǎng)價值高,一旦放置時間久了,維他命的含量逐日減少,甚至完全破壞。
溫馨提示:除了選購新鮮產(chǎn)品,可能的話,挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好,避免農(nóng)藥的污染。
二、徹底清洗干凈 蔬果外皮也含營養(yǎng)成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水凈泡數(shù)分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農(nóng)藥。
三、做好立即飲用 果菜汁放置太久,因接觸空氣,維他命會受損,營養(yǎng)價值變低。
四、早上喝易吸收 早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以營養(yǎng)價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負(fù)擔(dān),反而對身體有害。
五、要逐口慢慢喝 果菜汁雖是液體,也要一口一口慢慢喝下,這樣才容易在體內(nèi)完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣。若纖維過多,還可用過濾器濾掉一些。
六、不要加糖 因?yàn)樘欠纸鈺r,會消耗很多的維他命B1及B2,如果打出來的梨汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風(fēng)味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。
七、采用多種蔬果 各色蔬果都要吃,兼顧維他命C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果