白蘿卜是冬天的時(shí)候吃的比較多的一種蔬菜了,俗話說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜,都是有一定的道理的,白蘿卜清脆可口既可以生著吃也可以炒菜吃還可以涼拌著吃,可以說(shuō)是做法不同但是同樣美味,蘿卜對(duì)人的好處也是很多了,最出名的就是可以通氣,現(xiàn)代的年輕人很多都喜歡飯前飯后的喝一杯榨的汁有助于消化,白蘿卜和梨也可以一起榨汁,來(lái)看白蘿卜梨汁功效與作用是什么呢?
小白蘿卜洗凈,切成細(xì)絲;梨去皮,切成薄片備用;坐鍋點(diǎn)火,加入適量冷水,將白蘿卜絲倒入鍋內(nèi)燒沸;然后用小火燒煮10分鐘,下入冰糖調(diào)勻,加入梨片再煮5分鐘;待湯汁冷卻后,撈出梨片和蘿卜片;將湯汁用漏勺過(guò)濾至碗中,即可直接飲用。還能促進(jìn)人體的消化系統(tǒng),同時(shí)也有很強(qiáng)的消炎的作用,同時(shí)也能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
白蘿卜梨汁功效與作用
白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食,含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對(duì)于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。梨:梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。白蘿卜生梨汁,可以幫助幼兒通氣,幫助胃腸道的消化。幼兒吃東西要定量,吃的太多會(huì)導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)腹脹。