椰棗,又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹的果實(shí),《本草綱目》稱無漏子。椰棗呈長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形,似棗子,長(zhǎng)3.5-7厘米,成熟時(shí)深橙黃色,果肉肥厚。椰棗產(chǎn)于中東、北非以及中國(guó)的福建、廣西、云南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區(qū)。
椰棗營(yíng)養(yǎng)豐富,富含果糖,因果糖血糖生成指數(shù)最低,所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外,椰棗還含有多種維生素,蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素及其他營(yíng)養(yǎng)成分,自古以來被人們視為很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品。椰棗里面浸出的糖汁經(jīng)過凝結(jié)可作為調(diào)料,常用于煮肉,甜而不膩。椰棗性甘、溫、無毒。功效是:補(bǔ)中益氣,止咳潤(rùn)肺、化痰平喘。
那么,椰棗可以泡茶或者泡水喝嗎?
1、椰棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
椰棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有“百果之王”的雅稱,其主要成分包含:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵以及氨基酸等。不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌,還有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血寧神的功效;非常適合孕婦食用。
2、孕婦喝椰棗泡水好嗎
孕婦喝椰棗泡水不但能補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。因?yàn)橐瑮椝疇I(yíng)養(yǎng)元素豐富,且性質(zhì)溫和,有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,特別適合脾胃虛弱、氣血不足、失眠的孕婦食用。
3、孕婦喝椰棗水的好處
椰棗最強(qiáng)大的功效就是益氣補(bǔ)血。因其含有較豐富的鐵質(zhì)及維生素C,能夠促進(jìn)人體造血,可以有效的預(yù)防孕婦貧血。中醫(yī)也認(rèn)為,紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的功效。
4、減肥者的福音食品
椰棗內(nèi)含有的大量多種營(yíng)養(yǎng)能夠抵御饑餓感。我們知道,減肥就是抵制饑餓感的同時(shí)迅速消耗體內(nèi)聚集的脂肪和糖類。如果在你感到餓的時(shí)候吃上幾顆椰棗,或許這種饑餓的感覺馬上就會(huì)消失,同時(shí)椰棗本身的營(yíng)養(yǎng)又能滿足身體的需求,他還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。先知曾經(jīng)說過:持有椰棗,全家不餓。
5、幫助戒酒
椰棗對(duì)酗酒者也是福音,吸允新鮮椰棗的汁液會(huì)導(dǎo)致加速新陳代謝,先知也曾經(jīng)說過:只有每天早上吃7顆椰棗的人,才能夠驅(qū)魔抗毒。