辣木籽，是辣木樹(shù)的種子，可食用部分為種仁?？谖端苹ㄉ?，苦澀，飲水后回甘明顯。辣木在印度已有4000多年栽培歷史，印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為辣木可以預(yù)防300多種疾病，并稱(chēng)為“神奇之樹(shù)”。據(jù)有關(guān)資料介紹，辣木籽具有較好的降血壓、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果較為明顯。

辣木子的禁忌

1、容易結(jié)石體質(zhì)的人

辣木中含有的辣木草酸含量，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)是可接受的程度。但是對(duì)于體質(zhì)容易結(jié)石的人，在食用上需注意，因?yàn)槔蹦静菟嵊锌簥^神經(jīng)和結(jié)石的作用。

2、孕婦

辣木根皮及莖含有的生物堿，對(duì)孕婦和胎兒可能會(huì)造成影響，所以我們建議孕婦在食用辣木時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

3、高血壓患者

根據(jù)部分現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)，辣木根皮與莖含有的生物堿，容易刺激心臟興奮。此外，莖干萃取液濃度的不同，也會(huì)提高或是降低血壓，所以高血壓患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

4、心臟病患者

如上所說(shuō)，辣木中含有的辣木草酸有亢奮神經(jīng)的作用，生物堿有刺激心臟興奮的作用，因此建議有心臟病的朋友，在食用辣木時(shí)，需謹(jǐn)慎食用。

5、孕婦，6個(gè)月以下嬰幼兒，嚴(yán)重氣喘患者

另外，吃完辣木籽后嘴巴里面會(huì)有一種回甘甜的感覺(jué)，不管是你吃東西還是喝水都會(huì)有這種感覺(jué)，還有吃完后，有些人會(huì)有拉肚子和經(jīng)常排尿的現(xiàn)象，這是因?yàn)槔蹦咀延欣蚝团哦镜淖饔茫霈F(xiàn)上述的這些情況都是正常的。辣木籽雖然可以食用，但要適量。尤其是孕婦，因?yàn)樵袐D要隨著胎兒成長(zhǎng)，不斷更換膳食以補(bǔ)充胎兒不同時(shí)期之所需營(yíng)養(yǎng)。同樣的 對(duì)于心臟病人也是要適量的。如果不知道如何才是適量的話，建議最好咨詢(xún)醫(yī)生。孕婦、嚴(yán)重氣喘及六個(gè)月以下的嬰兒不使用。