佛手瓜苗是一種中藥，它具有理氣行氣，止嘔和胃,健脾開(kāi)郁，化痰的功效。孕婦是可以吃的，如果有孕吐反應(yīng)的話可以加生姜煮湯喝，有助于增強(qiáng)體質(zhì)和胎兒的發(fā)育，但不易吃過(guò)量。

佛手瓜苗肉質(zhì)細(xì)嫩，每100克佛手瓜的果實(shí) 中含有水分90—92克，蛋白質(zhì)0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，維生素C12—22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達(dá)190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。

佛手瓜的苗也是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質(zhì)1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。

孕婦能吃佛手瓜苗嗎

孕婦是可以吃佛手瓜苗的。佛手瓜苗是一種常用中藥，其全身是寶，根、莖、葉、花、果均可入藥,性味辛、苦、甘、溫、無(wú)毒，入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰，止嘔消脹，舒肝健脾，和胃等多種藥用功能；對(duì)氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對(duì)消化不良、胸腹脹悶療效顯著。孕婦吃了佛手有利于增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏，對(duì)胎兒的成長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用。但是不能生吃或者過(guò)量食用佛手，而且以皮黃肉白、香氣濃郁的佛手為佳。

孕婦吃了佛手瓜苗有什么好處

佛手瓜苗果實(shí)色澤金黃，香氣濃郁，果味辛、微苦、性溫，由于佛手富含水分、碳水化合物、粗纖維、灰分、檸檬油素、三羥基二甲氧基黃酮、維生素以及人體所需的多種氨基酸等各種營(yíng)養(yǎng)成分，孕婦吃了佛手，有利于擴(kuò)張冠狀血管、增加冠脈流量、降低血壓、減弱心肌收縮力、減慢心率、保護(hù)心肌缺血等，對(duì)腸管平滑肌也有明顯抑制作用，日常少量食用可祛痰潤(rùn)喉。這樣孕婦就可以增強(qiáng)體質(zhì)，減少藥物對(duì)胎兒的影響，有利于胎兒的發(fā)育。尤其在孕婦妊娠期，食用佛手可以止嘔消脹、舒肝健脾、和胃，是日常保健的佳品。