中醫(yī)方面認為服用山核桃酒還具有溫補肺腎的功效，有效的促進身體體質(zhì)的提高。平時生活中，如果身體出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱、身體消瘦還有冠心病高血壓等疾病，都可以通過適當服用山核桃酒來獲得治療。具體的核桃泡酒的功效如下：

一、抗氧化抗衰老

大家每天最好能夠吃上三四次的山核桃或者山核桃酒，特別是中老年人和已經(jīng)絕經(jīng)的女性。這是因為山核桃中含有大量的抗氧化物和油酸還有精氨酸，這三種物質(zhì)進入身體之后可以很好的保護心血管，對于多種疾病都有不錯的防治效果，特別是高血壓、冠心病、老年癡呆還有中風的情況。不過，小編也要建議大家，山核桃酒以及山核桃一次性不要吃太多，同時次數(shù)也不要太頻繁，避免身體的消化受到影響。

二、益智補腦

研究發(fā)現(xiàn)，山核桃中含有大量微量元素，其中錳元素對于身體具有非常重要的保健效果，因為它是腦垂體的重要組成成分，服用之后可以為大腦提供養(yǎng)分，最終起到健腦益智的功效。山核桃酒中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠快速的被大腦所吸收，這樣則能夠促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長還有發(fā)育，最終促進腦補營養(yǎng)豐富，大腦才會越來越健康，不僅學東西的速度加快，同時記憶力等都會越來越好。

三、美容養(yǎng)顏

堅持經(jīng)常服用山核桃酒，肌膚會會更白嫩，特別是在老年人的皮膚上更加的明顯。山核桃服用之后可以抗衰老，特別是對神經(jīng)衰弱有著很不錯的輔助治療效果，同時記憶力衰退也可以適量的服用一些山核桃酒。研究發(fā)現(xiàn)，山核桃仁中含有一定的維生素E，這種物質(zhì)進入身體之后可以有效的清除自由基，同時還可以避免細胞手動自由基的氧化。山核桃是國際社會都公認的一種抗衰老食物，建議服用可以適量的多服用一些。

四、治療膽石癥

膽石癥給我們的身體健康造成了比較多的營養(yǎng)，想要治療這種疾病一般都是要通過手術(shù)來解決。那么是否有不需要手術(shù)就能夠治療膽石癥的方法呢，服用山核桃酒就是一個非常不錯的方法。山核桃仁中含有的丙酮酸這種物質(zhì)可以有效的避免鈣離子和黏蛋白等物質(zhì)的結(jié)合，同時還可以溶解最終排除這些物質(zhì)，這樣身體自然就不容易患有膽石癥了。

五、消炎功效

山核桃泡酒制作出來的山核桃酒除了直接服用這種方法之外，也可以外用。將山核桃酒液涂抹在一些皮炎、濕疹等位置，可以起到收斂、止癢還有消炎等效果。