雪蓮子，具有清熱降火之功效。由于蓮子對人體的益處，越來越多以蓮子為主材料的副產(chǎn)品開始應(yīng)運而生。自然界的生物有“春生，夏長，秋收，冬藏”的規(guī)律，中醫(yī)學(xué)認為，“天人合一”，人生活在大自然中，也要順應(yīng)這個規(guī)律。為了順應(yīng)這種規(guī)律，就要挑選合適的食材。那么雪蓮子在調(diào)理身體規(guī)律有哪些作用呢?

雪蓮子是什么

蓮子對于很多人來說是熟悉的，就算沒有吃過，也應(yīng)該看過。它是盛產(chǎn)于南方，制成干貨在全國銷售。但是對于雪蓮子，很多人都有陌生的，甚至有些人聽都沒有聽說過。大家都有疑問：“雪蓮子是什么?”

雪蓮子不是蓮子，雪蓮子俗稱皂角米、皂角仁，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。雪蓮子在中國目前只有兩個產(chǎn)地。一是云南，另一個是貴州，兩個地區(qū)的雪蓮子是同樣的品質(zhì)。雪蓮子富含多種氨基酸和微量元素，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，是養(yǎng)生佳品。

雪蓮子的功效與作用

雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，現(xiàn)如今，也是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。它的果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。既然作為貢品，又含有如此多的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。

雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對調(diào)和人體臟腑功能具有很好的作用。所以臟腑功能比較差或者發(fā)育不良的人可以多食用雪蓮子制作的湯羹。

另外，雪蓮子具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補氣等功效。老少皆宜，其中還特別適合糖尿病患者食用，有利于條例糖尿病患者的身體。

雪蓮子又是天然的草藥，可以能夠幫助人們抗菌、降壓、鎮(zhèn)靜、解痙，在止咳化痰這方面有很大的療效。

雪蓮子的副作用

雪蓮子作為一種甜品，都是不宜過多食用的。食物分為寒性與熱性，只有了解食物的各種性能，才能夠物盡其用。那么，雪蓮子有什么副作用需要大家注意的呢?

就目前的經(jīng)驗來看，雪蓮子目前暫時沒有副作用，是一種老少皆宜的保健食品，尤其是對糖尿病患者有很大的好處。但是目前雪蓮子在中國只有兩個產(chǎn)地，就是貴州和云南。來自其它地方的基本上真假有待檢驗。