天山雪蓮大家都應(yīng)該聽說過,但是大家聽說過雪蓮子嗎,很多人可能會(huì)認(rèn)為雪蓮子是用來種植雪蓮的,其實(shí)并不是這樣,雪蓮子和雪蓮本身是沒有任何的關(guān)系的;雪蓮子其實(shí)是皂角米,這種東西也是產(chǎn)自青藏高原一帶的,對(duì)于女性朋友來說也是一種非常好的滋補(bǔ)品,但是大家對(duì)于這雪蓮子都不是特別的了解,那么到底雪蓮子的功效與作用是什么呢?
雪蓮子不是蓮子,雪蓮子俗稱皂角米、皂角仁,是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。雪蓮子在中國目前只有兩個(gè)產(chǎn)地。一是云南,另一個(gè)是貴州,兩個(gè)地區(qū)的雪蓮子是同樣的品質(zhì)。雪蓮子富含多種氨基酸和微量元素,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,是養(yǎng)生佳品。
雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品,現(xiàn)如今,也是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。它的果實(shí)粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。既然作為貢品,又含有如此多的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。
雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對(duì)調(diào)和人體臟腑功能具有很好的作用。所以臟腑功能比較差或者發(fā)育不良的人可以多食用雪蓮子制作的湯羹。
另外,雪蓮子具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜,其中還特別適合糖尿病患者食用,有利于條例糖尿病患者的身體。
雪蓮子又是天然的草藥,可以能夠幫助人們抗菌、降壓、鎮(zhèn)靜、解痙,在止咳化痰這方面有很大的療效。