每到夏天,市面上就會有各種水果出現(xiàn),光是橘子就分很多種,然而有很多人總以為金錢橘與金桔是同一種水果,其實(shí)不然,下在我們來介紹一下金錢橘與金桔的區(qū)別有哪些。
金錢橘與金桔的區(qū)別
金錢橘
金錢橘又名京橘,是貴州省的地方傳統(tǒng)名果,栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實(shí)較小,一般重量為三十至五十克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。
果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結(jié)果率較高,果實(shí)分布均勻,象小紅球似的密布于樹冠內(nèi)外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。 金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種Q果實(shí)含糖較多,含酸很少;鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風(fēng)味。
金桔
蕓香科,屬金柑。又稱金棗、金柑、小橘子。常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養(yǎng)充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果橢圓形或倒卵形,長2.5-3.5厘米,金黃色;果實(shí)球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區(qū),種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實(shí)的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果,或?qū)樯a(chǎn)果實(shí)制作桔餅者,盆栽后精細(xì)管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔類實(shí)生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔,新春佳節(jié)一般出口香港地區(qū),很受香港人歡迎。其藥用價值較高。