生活中有很多的水果都是能夠拿來泡酒的,比較著名的就是葡萄酒,除此以外,還有一種名字叫做青果酒,也非常的好喝,其實(shí)就是使用橄欖泡制而成的酒,大家在生活中應(yīng)該都吃過橘子,橘子中比較好吃的品種就是金錢橘了,味道非常的不錯,那么如果使用金錢橘能泡酒嗎?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
金錢橘又名京橘,是貴州省的地方傳統(tǒng)名果,栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實(shí)較小,一般重量為三十至五十克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結(jié)果率較高,果實(shí)分布均勻,象小紅球似的密布于樹冠內(nèi)外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。 金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種Q果實(shí)含糖較多,含酸很少;鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風(fēng)味。
常綠小喬木或灌木,高約2米許,具短棘或有時具棘針。小枝細(xì)長。葉互生,稍革質(zhì);長橢,圓形、橢圓形或卵形,先端突尖;葉柄短,具狹翼。萼片5;花瓣5,白色,先端尖;雄蕊多數(shù);雌蕊1。柑果倒卵圓形,基部不狹窄而成圓形,頂端不凹入,成熟時橙黃色,皮薄味甜;瓤囊5~6(7)瓣。種子廣橢圓形?;ㄆ谙募?。金柑同屬4種,其中常見有金棗,果長橢圓形,熟時橙黃色,可供食用。日本金桔果實(shí)球形。金豆果實(shí)圓形,大于黃豆,不堪食用,可供觀賞。
金錢橘能夠泡酒,泡酒功用,化痰止咳,理氣解郁。主治:肺氣不宣,咳嗽咯痰;肝胃氣滯,胸脅脹痛,飲食減少等。