杏仁分有苦杏仁,甜杏仁,苦杏仁有毒,大家都知道,但是甜杏仁和經(jīng)過加工過的一些杏仁成品,市場上大量出售,人們就忽略了,認(rèn)為它們沒有危害了,往往把杏仁當(dāng)成零食食用,愛不釋手,其實(shí)甜杏仁吃多了會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,那么杏仁吃多了有哪些危害呢?
杏仁吃多了導(dǎo)致食物中毒
杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有氰化鉀這種劇毒化合物,含量的多少不一樣導(dǎo)致杏仁的毒性不一樣,生吃或多吃杏仁會(huì)導(dǎo)致氰化鉀在體內(nèi)富集,導(dǎo)致食物中毒。
杏仁吃多了導(dǎo)致導(dǎo)致上火
杏仁是熱性干果,且含有大量的能量和脂肪,食用過多容易上火,特別是陰虧、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。
杏仁吃多了導(dǎo)致滑胎
杏仁味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠期間胎氣、胎熱較重,故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使胎兒窒息而死亡,小兒食用7—10個(gè)杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應(yīng)禁食杏仁。
多吃杏仁加重腹瀉
杏仁中含有大量的脂肪酸,嬰兒和腹瀉的人少使用,若大量食用杏仁,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)突然攝入過多的脂肪類物質(zhì),加重了消化道的代謝負(fù)擔(dān),促使腹瀉加重。