生艾:每年的五月是采艾葉的最佳時(shí)期,采摘的鮮艾葉經(jīng)過反復(fù)的日曬后的干品即為生艾,生艾葉就是中藥材原料,也是制作陳艾葉、制作艾絨的原料。
陳艾:是指艾葉制作方法與儲存的時(shí)間,每年收存的生艾,再加以長時(shí)間的避光儲存,使生艾葉慢慢老化,散去艾葉中過多的揮發(fā)油,已達(dá)煅去燥氣之功,如此加工之艾葉稱為陳艾。陳放時(shí)間應(yīng)大于一年以上,三年為佳,更長久則不宜,這種艾葉加工艾絨在外觀上有兩大特點(diǎn):一是容易加工艾絨;二是加工的艾絨柔軟;
熟艾:是指艾葉的炮制過程和炮制方法,而不是簡單意義上的生與熟,更不是簡單意義上的陳艾,熟艾是指用陳艾葉制作成艾絨后即為熟艾:簡言之:熟艾就是把陳艾葉加工成的艾絨。
古法制絨與現(xiàn)在有天壤之別,過去要將陳艾葉置于臼內(nèi),經(jīng)過上百上千次的反復(fù)搗捶篩檢,已達(dá)量變至質(zhì)變,最后將陳艾葉制成軟似棉絮一樣的艾絨,為之熟艾!
青艾絨----雖然是艾絨,但不能說成為熟艾
熟艾---陳年艾絨
金艾絨----三年陳放的艾葉加工的高級艾絨,熟艾也!