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        生姜的用途

          發(fā)布時(shí)間:2015-03-12   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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        生姜醫(yī)療用途多

        吃飯不香,飯量減少時(shí),吃上幾片泡子姜,或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜,都能改善食欲,增加飯量,所以俗話說(shuō):“飯不香,吃生姜”。

        腹部脹氣,惡心嘔吐時(shí),用生姜煎湯喝,或在紅糖水中加入生姜汁,都有止吐、消脹的效果。如將生姜與制半夏各6克同煎,或用生姜、橘皮各9克煎水喝,效果更好。早在古代醫(yī)書(shū)《名醫(yī)別錄》中,就已明確指出生姜長(zhǎng)于“開(kāi)胃”和“止嘔吐”。為什么它能開(kāi)胃止吐呢?原來(lái),生姜含有一種名叫姜辣素的成分,對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),減少腸內(nèi)的異常發(fā)酵,排除消化道中積存的氣體。

        《名醫(yī)別錄》還說(shuō),生姜“主傷寒頭痛,鼻塞,咳逆上氣”。至今,民間仍然廣泛使用生姜防治感冒及咳喘病癥。淋雨受寒之后,用生姜30克切片,加適量紅糖煎水,乘熱喝下,可以預(yù)防感冒;已經(jīng)感冒的,服用姜糖水,也有治療效果。古人用生姜與豆豉各10克同煎,治療輕癥感冒有效。

        現(xiàn)代民間用生姜、紫蘇葉各6克洗凈,并將生姜切片搗爛,加紅糖15克,再用滾燙沸水浸泡十分鐘,即成姜糖蘇葉飲。用于治療風(fēng)寒感冒有良好效果,對(duì)于兼有惡心嘔吐、腹痛腹瀉的胃腸型感冒,尢為適宜。為什么生姜能治療風(fēng)寒感冒?中醫(yī)認(rèn)為,生姜的性味辛溫,辛能散風(fēng),溫能祛寒;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),生姜能增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)發(fā)汗,使散熱加快而退燒。急性支氣管炎,也可服用姜糖蘇葉飲。

        慢性支氣管炎,民間用生姜10克、白蘿卜250克、紅糖30克煎水服用;或?qū)?0克生姜搗碎,加適量蜂蜜,飯后用開(kāi)水沖服。

        哮喘,用生姜15克切碎,加入雞蛋一個(gè),調(diào)勻,炒熟食用。以上單方,只適用于寒性的咳喘病人。

        生姜不僅內(nèi)服,也常外用。頭發(fā)突然脫落的斑禿病,可用鮮姜片外搽脫發(fā)部位,每日2~3次,連搽3~4周,可改善皮膚局部血液循環(huán),促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)。(這個(gè)很有效的哦)凍瘡初起,將生姜汁加熱熬成糊狀,外涂患部,常有一定效果。

        因扭傷或寒濕引起的腰痛或四肢關(guān)節(jié)腫痛,用生姜汁,鮮芋頭泥等量,再加少許面粉調(diào)勻,敷貼患處,外加包扎,每日換藥1~2次,也有一定消腫止痛的功效。

        另外:生姜水泡腳可治頭疼;生姜搗爛后敷于肚臍上可以防暈車;最后要告訴大家的就是:壞了的生姜一定要扔掉不能將就著就吃了,因?yàn)閴牧说纳韵氯ブ苯訐p肝,傷肝很厲害的.所以這個(gè)大家一定要注意哦!

        生姜醫(yī)療用途

        吃飯不香,飯量減少時(shí),吃上幾片泡子姜,或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜,都能改善食欲,增加飯量,所以俗話說(shuō):“飯不香,吃生姜”。

        腹部脹氣,惡心嘔吐時(shí),用生姜煎湯喝,或在紅糖水中加入生姜汁,都有止吐、消脹的效果。如將生姜與制半夏各6克同煎,或用生姜、橘皮各9克煎水喝,效果更好。早在古代醫(yī)書(shū)《名醫(yī)別錄》中,就已明確指出生姜長(zhǎng)于“開(kāi)胃”和“止嘔吐”。為什么它能開(kāi)胃止吐呢?原來(lái),生姜含有一種名叫姜辣素的成分,對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),減少腸內(nèi)的異常發(fā)酵,排除消化道中積存的氣體。

        《名醫(yī)別錄》還說(shuō),生姜“主傷寒頭痛,鼻塞,咳逆上氣”。至今,民間仍然廣泛使用生姜防治感冒及咳喘病癥。淋雨受寒之后,用生姜30克切片,加適量紅糖煎水,乘熱喝下,可以預(yù)防感冒;已經(jīng)感冒的,服用姜糖水,也有治療效果。古人用生姜與豆豉各10克同煎,治療輕癥感冒有效。

        現(xiàn)代民間用生姜、紫蘇葉各6克洗凈,并將生姜切片搗爛,加紅糖15克,再用滾燙沸水浸泡十分鐘,即成姜糖蘇葉飲。用于治療風(fēng)寒感冒有良好效果,對(duì)于兼有惡心嘔吐、腹痛腹瀉的胃腸型感冒,尢為適宜。為什么生姜能治療風(fēng)寒感冒?中醫(yī)認(rèn)為,生姜的性味辛溫,辛能散風(fēng),溫能祛寒;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),生姜能增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)發(fā)汗,使散熱加快而退燒。急性支氣管炎,也可服用姜糖蘇葉飲。

        慢性支氣管炎,民間用生姜10克、白蘿卜250克、紅糖30克煎水服用;或?qū)?0克生姜搗碎,加適量蜂蜜,飯后用開(kāi)水沖服。

        哮喘,用生姜15克切碎,加入雞蛋一個(gè),調(diào)勻,炒熟食用。以上單方,只適用于寒性的咳喘病人。

        生姜不僅內(nèi)服,也常外用。頭發(fā)突然脫落的斑禿病,可用鮮姜片外搽脫發(fā)部位,每日2~3次,連搽3~4周,可改善皮膚局部血液循環(huán),促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)。

        凍瘡初起,將生姜汁加熱熬成糊狀,外涂患部,常有一定效果。

        因扭傷或寒濕引起的腰痛或四肢關(guān)節(jié)腫痛,用生姜汁,鮮芋頭泥等量,再加少許面粉調(diào)勻,敷貼患處,外加包扎,每日換藥1~2次,也有一定消腫止痛的功效。

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