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        雞蛋放冰箱還要這講究?以前都錯了

          發(fā)布時間:2016-09-27   來源:中華康網(wǎng)   
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        雞蛋怎么保存

        雞蛋是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称罚簧偃藢﹄u蛋的存放和食用存在誤區(qū),快來看看你有沒有中招。

        儲存雞蛋小竅門,大家從超市買回雞蛋后,直接會把雞蛋亂放到冰箱中。其實雞蛋的儲存也是有講究的。

        1、冰箱中雞蛋不可小頭在上

        大家買回雞蛋后,放進冰箱時要大頭朝上,小頭在下,這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品質(zhì)量。

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