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糖尿病患者可以適量吃西瓜子。西瓜子屬于干果的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于患者控制糖尿病有一定的益處。如果糖尿病患者存在咳嗽、咳痰，適量吃西瓜子也有一定的潤(rùn)肺功效。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用，對(duì)于便秘、食欲不佳的糖尿病患者也有一定的益處。西瓜子中的不飽和脂肪酸比較豐富，不飽和脂肪酸對(duì)心腦血管有一定益處。但是糖尿病患者吃西瓜子也要注意避免超量，每天可以吃25-30g。過(guò)多吃西瓜子會(huì)增加油脂和熱量攝入，一方面對(duì)血脂控制可能產(chǎn)生不利的影響，另一方面由于熱量攝入過(guò)多，對(duì)血糖的控制也會(huì)產(chǎn)生不利的影響。西瓜子如果在加工過(guò)程中加入很多化學(xué)物質(zhì)，也有可能對(duì)身體造成損傷。西瓜子通常加鹽，如果吃過(guò)多的咸西瓜子，鹽攝入過(guò)多，對(duì)于血壓的控制會(huì)產(chǎn)生不利影響。