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        糖尿病可以吃西紅柿嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以吃西紅柿,而且西紅柿是糖尿病患者暫時(shí)充饑的理想食物。西紅柿含有比較豐富的維生素,抗氧化的物質(zhì),如番茄紅素就是一個(gè)非常好的抗氧化物質(zhì)。而且西紅柿中含糖量較少,適量食用血糖不會(huì)有明顯升高,比水果升糖指數(shù)低很多。所以西紅柿可以作為解饞的食物吃,但需注意食用西紅柿不要隨意添加糖等調(diào)料,以免造成血糖波動(dòng)。
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