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        糖尿病吃西紅柿對血糖有影響嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 潘永源 主任醫(yī)師
        糖尿病患者如果大量食用西紅柿,通常會(huì)對血糖有一定的影響。所有的食物進(jìn)到體內(nèi)以后都會(huì)被分解為糖、蛋白質(zhì)、脂肪等三大營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行吸收,即使含糖量比較低的食物,如果大量食用也會(huì)對血糖造成不良的影響。因此對于糖尿病患者,西紅柿每天需要控制攝入量,才能保持血糖的穩(wěn)定。生活中很多患者把西紅柿、黃瓜作為零食,經(jīng)常會(huì)造成血糖的波動(dòng)。建議患者應(yīng)該控制飲食的總熱量,而不是控制食物的種類,即使含糖量低,也不建議大量長期食用。
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