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        一盒牛奶多少蛋白質(zhì)

        參與醫(yī)生

        湖南省人民醫(yī)院 楊麗 主任醫(yī)師
        一盒牛奶的蛋白質(zhì)含量,可以查看包裝盒的側(cè)面,在表格上有標(biāo)明每100ml牛奶所含有的蛋白質(zhì)量。按我國控制標(biāo)準(zhǔn),每100ml牛奶至少含3g以上蛋白質(zhì)。目前大部分市面上的牛奶中蛋白質(zhì)含量均為3.3g/100ml,若是250ml的牛奶,計(jì)算方法為(250×3.3)÷100,得到蛋白質(zhì)含量有8.25g。若攝入蛋白含量不足,尤其嬰幼兒僅依靠牛奶補(bǔ)充熱量,可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。目前市面上流通的牛奶,通常均通過國家的管控而達(dá)標(biāo)。若肝功能或者腎功能不全的患者,建議通過理想體重計(jì)算所需的蛋白質(zhì)攝入量,且不宜過多攝入。
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