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蛋白質(zhì)減肥法是在專業(yè)人員指導下，患者在養(yǎng)成均衡飲食的前提下，適當增加攝入富含蛋白質(zhì)的食物，以此提高身體基礎(chǔ)代謝率，達到減肥作用。蛋白質(zhì)減肥法并非盲目進行，需要在專業(yè)人員指導下，根據(jù)患者身高、體重、勞動強度，以及肝臟和腎臟的功能等具體情況，計算出每天蛋白質(zhì)的攝入量。如果患者盲目、單純增加蛋白質(zhì)攝入量，有可能會造成蛋白質(zhì)過多，也會導致每1g蛋白質(zhì)，產(chǎn)生4000卡的熱量，積少成多進入到體內(nèi)，而不利于減肥效果提高。如果患者盲目增加蛋白質(zhì)數(shù)量過高，在代謝過程中，會產(chǎn)生肌酐和尿素氮。而肌酐和尿素氮需要通過腎臟排出體外，有可能會加重腎臟負擔。因此蛋白質(zhì)減肥法要在專業(yè)人員指導下，計算出合適的蛋白質(zhì)攝入量，以此提高基礎(chǔ)代謝率，達到安全、有效減肥。