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        易消化能量高的食物有哪些

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
        易消化又能量高的食物,較常見(jiàn)的主要是碳水化合物,即經(jīng)常米、面這類(lèi)食物。小麥粉、大米、小米以及其他含淀粉較多的食物,都能夠提供較高的熱量,同時(shí)又相對(duì)比較容易消化。另外蛋白質(zhì)含量較高的食物,相對(duì)也比較好消化,比如雞蛋、牛奶、雞肉,優(yōu)質(zhì)蛋白的海產(chǎn)品如魚(yú)、海鮮等,這些食物含有較高的蛋白質(zhì)。 含熱量最高的食物主要是脂肪類(lèi)食物,這類(lèi)食物盡管含熱量較高,但是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較難以消化。因此容易消化又含熱量較高的食物,主要是淀粉和部分較好消化的蛋白質(zhì)食物。還有含糖量較高的食物,比如含糖量較高的水果,也能夠提供較多的糖分,糖也是提供熱量的主要食物來(lái)源。
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