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        容易和不容易消化的食物有哪些

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 劉揆亮 主任醫(yī)師
        容易和不容易消化的食物具體如下:1、容易消化:容易消化的食物一般指的是纖維素含量較高的,脂類、肉類含量比較少的,蛋白含量不是特別高、比較清淡、比較軟的食物。蔬菜含纖維素比較高是比較容易消化的的食物,一些清淡的面條、粥、疙瘩湯等比較軟的食物,稱為半流食。這些半流食或者流食都容易消化;2、不容易消化:胃不好或者做完胃的手術(shù)或者消化不好,平時(shí)吃東西要容易消化,首先油脂含量高、脂肪含量高的肉類會(huì)不太容易消化,所以大魚大肉,尤其是紅燒肉會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。比較硬的食物,如紅肉、牛排等食物也不太容易消化,需要胃經(jīng)常蠕動(dòng)、加強(qiáng)蠕動(dòng)才能幫助排出。一些豆類食物容易產(chǎn)生脹氣,也不太容易消化。
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