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酸奶和牛奶的補鈣效果沒有太大的區(qū)別，與牛奶相比，酸奶有一個發(fā)酵的過程，增加了益生菌以及酶類，鈣元素沒有過多丟失，所以酸奶和牛奶都比較適合補鈣。鮮牛奶過敏的人群可以選擇進食酸奶，消化不好、大病初愈、胃腸道脆弱的患者也可以選擇酸奶。牛奶的鈣含量較穩(wěn)定，每100ml牛奶約含有100-110mg鈣元素，酸奶添加物質較多，所以100ml左右的酸奶，對應的鈣元素較少，酸奶中會增加口味調味劑，這血糖高的患者選擇補鈣的飲品時，建議選擇牛奶。補鈣要注意吸收問題，注意補充維生素D，維生素D可以促進鈣質吸收，建議有太陽的時候多進行室外運動，促進皮膚維生素D的轉換，提高體內維生素D的水平。維生素D合成障礙的人群，可以適當進行藥物補充。