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糖精含糖嗎,糖尿病人能吃糖精嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 苗莉 副主任醫(yī)師
糖精不含糖,為工業(yè)生產(chǎn)中的中間化學(xué)產(chǎn)品,只是嘗起來較甜,進(jìn)食過量會感覺發(fā)苦。糖精作為食品添加劑只能少量應(yīng)用,且糖精作為甜味食品,多用于口香糖的生產(chǎn)。不建議糖尿病患者服用糖精,因其安全性目前說法不一,多數(shù)國家都禁止在食品中加用糖精,我國也在限制嬰幼兒產(chǎn)品中加入糖精。糖精雖不會直接造成糖尿病患者血糖升高,但會對糖尿病患者身體產(chǎn)生其他嚴(yán)重影響,如可能引發(fā)癌癥,還有影響消化道健康等。所以不建議糖尿病患者服用含糖精類食品,且目前在臨床中發(fā)現(xiàn),嚼用口香糖會造成糖尿病患者血糖升高。
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