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糖尿病可以吃糖精嗎
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
糖尿病患者建議不要吃糖精,注意對于這種甜味劑攝入對總熱卡有一定影響。雖然糖精不是糖,也不是糖的精華,但是也要注意對糖尿病患者健康的影響。糖精并不是真正的糖,而是從煤焦油當中提取出來,經過化合而成。通常這種糖精對糖尿病患者雖然不會使早期血糖升高,同時也可以讓患者感覺到食物的口感較好,有一定的甜味,但是對于糖尿病患者長期而言,食用糖精會帶來身體的危害。有些研究認為糖尿病患者吃糖精以后會導致腫瘤發(fā)病率增高,尤其發(fā)現(xiàn)糖精像糖精鈉和膀胱癌的發(fā)生率有一定關系。另外糖精與食物在共同進食時會增加食物毒性,如糖精和雞蛋在一起吃的時候,糖精和酒釀在一起吃的時候,都要當心。糖尿病患者除了要關注血糖,也一定要關注食品的健康問題,建議吃天然的、自然的食物,盡量少吃化合的、復合的食物。因為天然的食物可以給糖尿病患者提供豐富的營養(yǎng),而且這種營養(yǎng)素對于糖尿病患者通常安全,在甜味劑方面,有些糖尿病患者還喜歡使用像木糖醇一類的食物。同時也要注意這類的甜味劑對于人體而言不可以過多攝入。
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