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        補充大腦較快的食物

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)第一醫(yī)院 黃世昌 副主任醫(yī)師
        補充大腦較快的食物可能是指補充大腦營養(yǎng)較快的食物,作為食療輔助治療,對大腦有好處。具體如下:1、優(yōu)質(zhì)蛋白:在食品輔助治療中,補充大腦營養(yǎng)較快的食物一般是優(yōu)質(zhì)蛋白,所謂優(yōu)質(zhì)蛋白指的是牛奶、雞蛋、海魚、瘦肉、豆制品;2、五谷雜糧:另外五谷雜糧含有一定的營養(yǎng),有礦物質(zhì)、維生素、纖維蛋白、纖維素等;3、蔬菜、水果:還可以補充新鮮的蔬菜,常用的新鮮蔬菜含有維生素、微量元素、膳食纖維等,有助于大腦營養(yǎng)的補充。另外常用的新鮮水果,如龍眼、蘋果、藍(lán)莓,這均為常用的;4、干果:其中花生、核桃仁也可以經(jīng)常應(yīng)用。還可以用其他的營養(yǎng)物質(zhì)作為食療,以上的蔬菜、水果、干果、五谷雜糧等,都是補充大腦營養(yǎng)所需要的食物。因此日常生活中應(yīng)該注意補充營養(yǎng)平衡、控制體重,注意不要影響血糖、血脂、同型半胱氨酸、尿酸等生化指標(biāo),只要補充得當(dāng),對大腦都有好處。
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