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痛風(fēng)能吃花生米嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

痛風(fēng)在急性發(fā)作期的時(shí)候,不建議食用花生米,主要是由于花生米是中嘌呤含量的食物,每100克花生米當(dāng)中嘌呤含量能夠達(dá)到96毫克。在痛風(fēng)急性期的時(shí)候,建議多食用低嘌呤含量的食物,不建議食用中嘌呤含量的食物,而在痛風(fēng)非急性發(fā)作期的時(shí)候,可以適量的食用花生米。另外花生米當(dāng)中脂肪含量相對也是比較高,每100克花生米當(dāng)中,脂肪成分占到50%以上,而痛風(fēng)人群通常多合并肥胖癥、高脂血癥、代謝綜合征。如果過量食用花生米,會對血脂代謝產(chǎn)生一定的不良影響,所以從此角度表示,也不建議痛風(fēng)人群,過量的食用花生米。提醒大家注意食用花生米時(shí),建議食用水煮的或者烤過的花生米,不建議食用油炸的花生米,主要是由于油炸的花生米,可以增加額外的脂肪、油脂的攝入,對于肥胖癥、高脂血癥有不利的影響。

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