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痛風(fēng)患者要少吃花生、瓜子，因?yàn)榛ㄉ?、瓜子屬于中嘌呤含量的食物，?00g花生中含有96mg嘌呤，100g瓜子中含有140mg嘌呤，所以痛風(fēng)急性期患者應(yīng)避免食用花生和瓜子。痛風(fēng)緩解期或者單純高尿酸血癥的患者，可以少量食用瓜子、花生。痛風(fēng)患者多合并血脂代謝異常，花生和瓜子中的脂肪含量比較多，100g花生的脂肪含量為45g，如果過多食用會對血脂產(chǎn)生不良影響，所以合并高脂血癥的痛風(fēng)患者要減少食用花生、瓜子，食用花生時(shí)要避免油炸，可以選擇烤或者水煮的方式。