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適量的海帶和金針菇能一起吃。因?yàn)檫m量攝入二者，其中含有的成分并不能夠發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，而且適量吃海帶和金針菇，有助于身體健康。海帶和金針菇當(dāng)中都富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其他過(guò)多的食物。因此，適量食用海帶和金針菇，可避免過(guò)多的能量進(jìn)入體內(nèi)，有助于維持身體的能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，在預(yù)防和緩解肥胖方面有積極的作用。另外，膳食纖維可吸水膨脹，能夠促進(jìn)糞便的形成，機(jī)械性地刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便的排出。因此，對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，如果適量地吃海帶和金針菇，對(duì)于預(yù)防和緩解便秘有著積極的作用。