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        玉米海帶可以一起吃嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適量的玉米、海帶可以一起吃,因為從營養(yǎng)學與食品衛(wèi)生學的角度上而言,玉米和海帶中并沒有一些成分能夠發(fā)生明顯的化學反應。而且適當地一起吃一些玉米和海帶,還有著很好的促進身體健康的作用。玉米和海帶中都含有豐富的礦物質,而礦物質能夠為體內很多酶和輔酶的構成提供豐富的原料。因此適當地一起吃一些玉米和海帶,能夠為機體補充礦物質,促進酶和輔酶的構成,在提高機體代謝調節(jié)能力方面,都有著積極的好處。適當地一起吃一些玉米和海帶,還能夠為機體補充一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免吃進來其它過多的食物。因此對于一些超重和肥胖的人群,適當地一起吃一些玉米和海帶,在輔助降低體重方面也有著積極的作用。玉米當中含有的膳食纖維能夠機械性地刺激腸道蠕動,促進糞便的排出。海帶當中含有的膳食纖維也能夠調節(jié)腸道內的菌群,因此適當地一起吃一些玉米、海帶,也有助于腸道功能的正常維持,促進身體健康。
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