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當(dāng)然可以吃海帶，海帶也是一種含碘比較高的食物。肝臟這個(gè)器官，或者肝癌也好，肝硬化也好，和碘這個(gè)成分沒有太大關(guān)系，所以肝癌的患者，完全可以吃海帶。其實(shí)經(jīng)常提到，海產(chǎn)品主要和甲狀腺這個(gè)器官有關(guān)系，因?yàn)榧谞钕龠@個(gè)器官和碘代謝有關(guān)，而海產(chǎn)品一般含碘比較高，所以當(dāng)有甲狀腺疾病的時(shí)候，可以咨詢一下醫(yī)生，像海帶這一類產(chǎn)品能不能夠吃。對(duì)肝癌的患者來說，由于肝臟這個(gè)器官的代謝通常和碘代謝沒有什么太大的關(guān)系，所以肝癌的患者可以吃海帶。但是這里建議大家不要吃涼拌的海帶，最好去吃燉海帶。不是因?yàn)楹П旧淼某煞郑且驗(yàn)楹У能浻捕?。涼拌的海帶一般比較硬，盡管咀嚼以后，仍然會(huì)形成比較細(xì)小的、硬的顆粒。這個(gè)硬的顆粒、不規(guī)整的顆粒對(duì)肝癌患者合并肝硬化導(dǎo)致食道胃底靜脈曲張的患者來說，容易導(dǎo)致食道胃底靜脈被劃傷、破裂出血，引起消化道大出血危及生命。而燉的海帶比較軟，既能提供豐富的營養(yǎng)，也不容易導(dǎo)致食道胃底靜脈曲張出血，所以是相對(duì)比較好的一個(gè)食物。