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        高尿酸能吃韭菜餃子嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
        高尿酸患者可以進食韭菜餡餃子,但不要過多進食肉類。韭菜屬于低嘌呤食物,韭菜嘌呤含量不高,屬于蔬菜類,高尿酸血癥患者食用素餡水餃問題不大。高尿酸血癥主要是由于嘌呤代謝異常而引發(fā)的代謝性疾病,患者應(yīng)注意忌嘴,疾病與飲食有關(guān)。高尿酸患者不能進食高嘌呤或中嘌呤食物,可以適量進食低嘌呤食物。每100g食物中含有嘌呤類物質(zhì)<25mg,即為低嘌呤食品,如牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜、水果、米和面等,高尿酸應(yīng)多進食新鮮的蔬菜,并不會對身體造成影響。
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