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胃炎的病人能不能吃韭菜餃子因人而異，不管是哪種類(lèi)型胃炎，如慢性的淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎，如果吃了韭菜餡餃子以后胃里脹得厲害。這種胃部脹滿(mǎn)、疼痛的病人，胃內(nèi)有糜爛或者潰瘍，不建議吃韭菜餡餃子，因?yàn)榫虏耸切料愦碳ば允称?，?huì)刺激胃內(nèi)產(chǎn)氣、胃酸分泌增多，所以高胃酸分泌狀態(tài)的胃炎，不建議吃韭菜餡餃子。其他人群吃完以后覺(jué)得舒適，沒(méi)有任何不良反應(yīng)，則可以吃餃子。做完胃鏡的病人，拿到報(bào)告以后都會(huì)報(bào)慢性非萎縮性胃炎，嚴(yán)重的病人是慢性萎縮性胃炎。所以慢性非萎縮性胃炎，因?yàn)橹皇丘つび幸稽c(diǎn)充血、紅斑、點(diǎn)片狀糜爛，都稱(chēng)為非萎縮性胃炎，臨床幾乎80%-90%的病人都有。所以胃炎的病人是否能吃韭菜餃子需要自己斟酌，根據(jù)個(gè)人反應(yīng)決定。