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        三高人群能吃什么堅果

        參與醫(yī)生

        中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 董國菊 主任醫(yī)師
        隨著大家生活水平提高,堅果成為非常受歡迎的一種食物。大家都認為堅果富含各種微量元素、富含蛋白質,所以是非常好的食品。但三高的人可能什么堅果都不適合吃,但不代表讓大家不吃,而是一定要限制攝入量。膽固醇上限一般是5.7mmol/L,有的患者膽固醇將近10mmol/L,這種患者非常少見,1年只能見2-3例。飲食無特殊,但不怎么吃肉,每天要吃一捧花生米,花生油是從花生米中榨出來,玉米都能榨出玉米油,所有堅果都富含油脂,一定會升高膽固醇,升高低密度脂蛋白,所以任何堅果都可以吃,但量一定要控制,如花生米可能每天不要超過10顆。
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