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        減肥可以吃花生嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥可以適當(dāng)?shù)爻曰ㄉ驗(yàn)榛ㄉ?dāng)中富含有一定量的不飽和脂肪酸,能夠很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪的代謝,同時(shí)也能夠減少炎癥因子的存在。如果適量地吃花生,其實(shí)并不會(huì)引起肥胖的高發(fā),反而會(huì)促進(jìn)脂肪的分解。但是吃花生的前提一定是嚴(yán)格控制攝入量,因?yàn)榛ㄉ泻幸欢康闹?,如果不加?jié)制地吃花生,反而會(huì)引起過多脂肪的攝入,導(dǎo)致能量超標(biāo),會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn),不利于減肥。減肥的本質(zhì)是能量造成的負(fù)平衡,由此動(dòng)員出脂肪的分解,而與吃具體的食物通常沒有非常大的關(guān)系,與具體吃的食物量有關(guān)。肥胖并不是因?yàn)槌曰ㄉ斐?,可能是吃的花生過多造成。所以,在減肥的過程當(dāng)中,如果喜歡吃花生,一定要嚴(yán)格控制花生的攝入量。一般大概吃10-15g,一天吃1-2次不超標(biāo),相對(duì)會(huì)比較好。
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