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        尿酸高花生可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        湖南省人民醫(yī)院 楊麗 主任醫(yī)師
        尿酸高的患者通常可以適量吃花生,因?yàn)榛ㄉ堰屎績(jī)H屬于中等高度。尿酸高的患者要按照低嘌呤的飲食表進(jìn)行飲食搭配,花生在所有堅(jiān)果中嘌呤含量排名靠前,但相比于肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟或海鮮等其他食物,花生的嘌呤含量還是相對(duì)較低,因此可以少量吃花生。需要注意花生是一種高油脂食物,即使含不飽和脂肪酸較高,但油脂含量較高,也可以升高血脂。因?yàn)槎喾N代謝紊亂可以合并存在,所以高尿酸血癥若血脂或血糖偏高等,不建議大量吃花生,否則可以加重高脂血癥及高血糖的情況?;ㄉ椭暮恐袩崃酷尫排c蛋白質(zhì)、淀粉關(guān)系比是9:4,所以花生的熱量還是較高??崭寡且恢笨刂戚^差的人群,應(yīng)盡量少吃花生及其他堅(jiān)果類(lèi)食物,可以幫助血糖維護(hù)在較好水平。
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