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        一天吃多了會不會發(fā)胖

        參與醫(yī)生

        山東省立醫(yī)院 榮瑩 副主任醫(yī)師
        一天吃多了會不會發(fā)胖,主要取決于機體能量處于正平衡狀態(tài),還是負平衡狀態(tài)。如果機體能量處于正平衡狀態(tài),能量攝入大于能量消耗,體重就會增加,如果機體能量處于負平衡狀態(tài),能量攝入少于能量消耗,體重就會減輕,所以偶爾一次吃多了并不要緊,只要適當增加能量的消耗,增加運動量,或者在后續(xù)幾天適當減少能量的攝入。我們要盡量避免出現(xiàn)暴飲暴食的情況,這對減肥非常不利,所以在日常飲食中,要盡量在饑餓之前先進食一部分食物,從而減少暴飲暴食的風險。與此同時,在飲食中盡量細嚼慢咽,而且盡量在家就餐,減少外出就餐的頻次,因為外面的食物相對油鹽糖含量都較高,對于減肥十分不利。而且在減肥期間,盡量細嚼慢咽體會食物的滿足感。還要改變食物的進餐順序,在吃飯的時候可以先喝一點清淡的蔬菜湯,然后再吃蔬菜,最后去吃肉和主食類,這對控制能量攝入十分有幫助。
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