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        豆腐的嘌呤含量高嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
        豆腐并不屬于高嘌呤食物,而是屬于中嘌呤的食物,且當豆腐加工后,嘌呤含量還會有所下降,所以高尿酸血癥和痛風患者可以適當食用。實際導致痛風和高尿酸血癥患者嘌呤的因素中,食物因素只占20%左右,而多數導致患者嘌呤升高的原因如下:1、如高血壓、糖尿病、高脂血癥等,可使患者的排尿酸能力下降;2、如使用破壞細胞的藥物、抗腫瘤藥物等,使得細胞破壞增多,導致細胞內的嘌呤轉化成尿酸,而使得血尿酸含量升高;3、此外,若體內嘌呤生成過多,也可導致患者嘌呤含量升高。因此,作為高嘌呤血癥的患者,一定要及時前往醫(yī)院,請??拼蠓蜻M行診治,找到引起高嘌呤血癥的原因,再根據具體情況,適當服用降尿酸的藥物治療,如促進尿酸排泄的藥物,以及抑制尿酸生成的藥物等。
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