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        糖尿病血糖高吃什么主食好

        參與醫(yī)生

        建甌市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 劉士格 主任醫(yī)師
        糖尿病病人能吃的主食和不能吃的主食,是病人常常問(wèn)的問(wèn)題,建議主食要粗糧、細(xì)糧搭配。在吃細(xì)糧的基礎(chǔ)上,即大米和面粉的基礎(chǔ)上,可以指導(dǎo)病人用粗糧,如蕎麥、玉米、燕麥。這些粗糧富含纖維素,升糖指數(shù)不會(huì)過(guò)快,粗糧里面含糖量相對(duì)較低,但部分病人會(huì)走極端,基本不吃細(xì)糧,一天三餐都吃粗糧,這種做法也不可取。粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如細(xì)糧,時(shí)間長(zhǎng)可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。粗糧的纖維含量比較高,常吃可能對(duì)消化系統(tǒng)造成不好的影響,建議粗糧、細(xì)糧進(jìn)行搭配。一般一天吃一頓粗糧就可以,其他時(shí)間最好還是吃細(xì)糧即以米、面為主,粗糧為輔。
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