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血糖高時(shí)各種主食都可以吃，但通常建議在主食里加上相對(duì)難以消化的東西，如雜面、蕎麥等，可以緩慢使血糖升高。建議少吃白面蒸饅頭，而米飯也可以吃，但是血糖會(huì)升高，需配合藥物治療。血糖高也可以喝粥，因?yàn)槟昙o(jì)大的人通常想喝粥。喝粥時(shí)不要太稠，稠粥需要少喝。有人說喝粥不頂過一會(huì)就餓，過一時(shí)間可以測血糖，如果血糖低再補(bǔ)充其它食物，如加水果或中間加餐。能吃什么、能吃多少，必須要跟血糖監(jiān)測相結(jié)合，吃了不同食品后，可以注意監(jiān)測血糖，不斷給自己反饋。 曾經(jīng)看過血糖監(jiān)測記錄，有人吃了300g蛋卷，發(fā)現(xiàn)血糖升到12mmol/L，下次又做實(shí)驗(yàn)，吃200g蛋卷，發(fā)現(xiàn)血糖升到10mmol/L。如果想血糖更低，可以再少吃一點(diǎn)，逐漸摸索出規(guī)律，下次吃蛋卷時(shí)只吃150g，血糖則較合適。所以必須要跟監(jiān)測血糖結(jié)合，才能知道能吃什么，吃多少。