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燕窩的性味歸經(jīng)是甘、平，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)。燕窩具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣、生精血、益肝腎的功效，適用于陰虛肺燥之干咳、少痰，以及胃陰不足的反胃、嘔吐、食少、噎膈，及腎虛的遺精、氣短、乏力等。 燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分中包含水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、硫、鈣、鉀等成分，含有促進(jìn)人體力活動(dòng)期重要作用的氨基酸，如賴氨酸、精氨酸和胱氨酸。所以燕窩具有促進(jìn)傷口愈合，使皮膚嫩滑，提高人體免疫力等作用，長(zhǎng)期食用燕窩對(duì)人體具有一定的滋養(yǎng)強(qiáng)壯的效果。 但是需要提醒大家注意，食用燕窩的時(shí)候，如果您同時(shí)伴有痰濕停滯，或者有表邪，則一定要慎用。比如正好在服用期間出現(xiàn)感冒或者是痰多咳嗽，這個(gè)時(shí)候應(yīng)暫停食用。