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一天吃五個雞蛋會怎樣
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 聶里紅 副主任醫(yī)師

一天吃五個雞蛋,可能長此以往會引起血脂增高,也叫高膽固醇血癥。一天一般正常人吃1-2個雞蛋足夠,個體比較大的人可以兩個,普通體型的人一個就可以。雞蛋里的膽固醇,包括鐵劑能夠滿足身體的需要,大于兩個可能有點浪費。吸收功能好、過多的膽固醇攝入可以沉積在肝臟,形成脂肪肝,血里的膽固醇也可能會增高,所以對身體并不利。飲食不只是雞蛋,還有很多美味的食物,所以可以變著品種,均衡的飲食。正常人每天要攝入一定量的主食,就是碳水化合物,包括米、面、面包等都可以。其次是纖維素類、維生素類的食物,瓜、果、蔬菜。第三個才是蛋白類,就是雞蛋、瘦肉、牛奶等。最少的那一部分是油脂,然后是堅果類的食物,才是均衡的飲食。

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