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對(duì)于正常的人，雞蛋沒有太多不能與之一起吃的食物。但是對(duì)于特殊的人群，在吃雞蛋時(shí)要避免和部分食物一起吃，比如高膽固醇血癥的人群，在吃雞蛋時(shí)就不能再一起吃膽固醇含量同樣非常豐富的生蠔、魚籽之類的食物。因?yàn)槟懝檀歼^多進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，造成血管彈性下降，會(huì)引起發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)因?yàn)閯?dòng)脈發(fā)生粥樣硬化，使心臟供血量減少，容易發(fā)生心肌缺血。所以如果雞蛋和膽固醇含量同樣非常高的食物一起吃，對(duì)于高膽固醇血癥的人就不適合。除此之外對(duì)于脂肪肝的人，在吃雞蛋時(shí)也盡量避免和脂肪含量比較高的食物同時(shí)攝入。因?yàn)楦渭?xì)胞中已經(jīng)被脂肪占據(jù)，如果再大量攝入脂肪，容易加劇脂肪肝病情。所以對(duì)于脂肪肝的患者，在吃雞蛋時(shí)盡量不要吃肥肉等含脂肪比較高的食物。